粉葛(葛根)霸王花煲豬怎麼做美味好吃

葛根本是一味中草藥，但是中國自古以來就有藥膳一說。即就是將部分中草藥製作成爲膳食，給人們食用。粉葛(葛根)霸王花煲豬選用上等豬扇骨，以及精選葛根、霸王花、銀耳。共同一起燉煮，隨着時間的流失，多種食材的營養不斷滲透到湯汁之中，美味而又富有較高營養價值。

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材，銀耳提前泡了半個鍾

2.豬骨飛水，紅蘿蔔葛根姜洗淨去皮切好，霸王花銀耳洗淨

3.把所有食材加水大火煲開轉小火煲2小時

4.煲好放適量鹽調味，撈起湯渣，喝湯吃渣