「家有大廚」蔓越莓餅乾怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.96W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
低筋麪粉 :115輔料
蔓越莓幹 :35黃油 :75
雞蛋液 :1大勺
糖粉 :60
1.準備所以材料,黃油要軟化到可以按有手印
2.黃油軟化後,加入糖粉,攪拌均勻,不需要打發
3.加入1大勺雞蛋液,攪拌均勻
4.倒入蔓越莓幹,如果蔓越莓乾的個頭比較大,需要先切碎(不要切太碎)
5.攪拌成麪糰,放入保鮮盒裏面壓成長方形,冷凍1小時
6.冷凍好的餅乾,拿出了切成相同的厚度,防止烤的時候熱度不均勻150度15分鐘(我加烤箱溫度)
不需要打發黃油的。