秀色可餐的糖三角怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.酵母用溫水化開；

2.把面裏放入適量的溫水、酵母揉成團，放溫暖處發酵。

3.將麪糰排氣，將發好的麪糰切成等份的小劑子

4.紅糖和麪粉按1:1.5拌好

5.擀壓成小面餅

6.放入紅糖餡

7.雙手將麪糰捏成一個三角型

8.蒸鍋中倒入涼水，放入糖三角，開鍋用大火蒸15分鐘即可。

烹飪技巧

糖三角的內餡，不能只放紅糖，要混合一些麪粉，這樣口感纔好，也不容易流出；在給糖三角封口時，一定要確保按壓結實了，如果不嚴實的話，糖汁很容易“泄露”出來；