口感豐厚的阿拉棒怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.3W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
低筋麪粉 :130輔料
黃油 :10糖粉 :30
雞蛋 :1個
1.將雞蛋,軟化的黃油和糖粉放在盆裏
2.稍微拌均勻後加入麪粉,揉成團,再靜置半小時
3.將麪糰擀成長方形簿片
4.切成條狀
5.兩手向不同方向擰,放在烤盤上,塗上蛋液
6.烤箱預熱170度,烤十分鐘左右,表面金黃即可
因爲各牌子麪粉量吸水性不同,因此酌情調整面粉的用量,讓麪糰成爲一個比較幹又不太柔軟的麪糰即可。