番茄醬孜然微辣篇的做法 家庭必備醬料之番茄醬孜然微辣篇 番茄醬孜然微辣篇怎麼做

“番茄醬在家裏的用處很廣，是最常用的醬汁之一，市場雖然有很多賣的，可是自己做其實更加健康衛生。而且自己做還可以按照自己的愛好調整口味哦。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

番茄醬孜然微辣篇的做法步驟

• 1、在沸水中略湯番茄。

• 2、切去番茄蒂部分果肉

• 3、番茄切塊撕皮。

• 4、取出蕃茄子

• 5、大蒜切片備用

• 6、鍋內放適量油，爆炒大蒜

• 7、加入奧爾良雞翅作料

• 8、放適量白糖，鹽調味

• 9、國內攪拌熬煮十分鐘

• 10、成型擺盤一

• 11、擺盤二

小竅門

燙番茄注意時間不要超過15秒，之後立即放入冷水這樣的番茄較易撕皮。
熬煮之後如果喜歡口感更爲細膩，可用果汁機打碎，個人喜歡偶爾吃到果肉顆粒，因此未打碎。
除了烤翅料這樣調好的作料還可以按個人口味添加別的類型的口味，如孜然，黑椒，辣椒等等。