口感飽滿的阿拉棒怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.05W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
雞蛋 :1個黃油 :10
低筋麪粉 :130
輔料
白糖 :適量1.材料過程,準備好
2.雞蛋達到碗中,攪拌均勻,但是不要打發
3.黃油溶化後加入適量的白糖
4.倒入雞蛋,攪拌均勻,不要打發
5.篩入低粉
6.和成麪糰,然後醒30分鐘
7.擀開,0.3裏面薄厚即可
8.切成一條一條的
9.烤盤上放上錫紙
10.兩手拿起一根長條的兩端,扭幾圈,再放到鋪了錫紙的烤盤裏。烤盤上不要塗油。
11.在長條上刷上一層雞蛋液。就可以送入烤箱了
12.將阿拉棒放入預熱180°的烤箱裏烤16分鐘即可(分各家烤箱不一樣,自己掌握哈)
13.就這樣就可以嘍
烤制時間及溫度,請根據自家烤箱自行調整。麪糰不要和的太稀了,要稍微幹一點。