家常素火腿怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
油皮四張 :適量醋 :1湯匙
醬油 :5湯匙
糖 :1湯匙
咖喱粉 :1/2湯匙
姜粉 :1/2湯匙
花椒七八粒 :適量
大料 :2顆
蔥 :1顆
雞精 :1湯匙
自制番茄醬 :1湯匙
清水一碗 :適量
輔料
具體步驟
1. 做法
2. 所有調料混合,大火煮沸關火晾涼後把油皮浸泡在調料裏浸泡5分鐘
3. 油皮撈出控幹汁水放置在案板上,從一端捲起捲成筒,用繩子捆紮結實
4. 把捆好的油皮放入湯汁裏小火燜半小時,晾涼後切片裝盤即可