鴨肝茶飯糰怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 鴨肝中放入八角，蔥片，薑片、花椒加入清水煮8分鐘撈出沖水待用。

2. 小半碗熱開水中加入半勺綠茶粉和鹽少許，攪拌均勻，倒入大米飯中攪拌勻，進微波爐高火蒸2分鐘。

3. 取出鴨肝，並切成小粒，蒜頭，洋蔥，彩椒切小丁備用。

4. 平底鍋燒熱，放少許橄欖油，放入洋蔥碎和蒜末一起煸炒，，放上鴨肝，用鏟子拌勻，出鍋前撒些碎黑椒，鹽，糖。

5. 碗中刷少許花生油，把鴨肝放入碗底，米飯放上面，入微波爐大火2分鐘取出扣在盤中周圍放上檸檬片、法香、小西紅柿即可。

烹飪技巧

1、起牀即吃早餐容易消化不良，一般在起牀20至30分鐘後再吃爲佳。2、有早起習慣的人，早餐可安排在7點以後吃較好。3、不要因爲趕時間就吃得太快，以免損傷消化系統。4、早餐也要定時定點，否則會影響消化、吸收。5、早餐以後吃的食物並不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科學。