美味五香肉茶樹菇怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 花肉切成薄片,加入五香粉、生粉、美極醬油、適量鹽和雞精拌勻，醃半小時。

2. 熱油鍋，下花肉炒熟，擠出肉裏的油留在鍋裏，熟肉盛起。

3. 再次熱油鍋，爆香蒜頭和蔥白。

4. 加入紅蘿蔔和茶樹菇，翻炒４分鐘。

5. 調入蠔油、鹽和雞精。

6. 最後加入蔥段（綠色部分）和花肉翻炒幾下，水澱粉勾芡即可上碟。