五花肉炒茶樹菇怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.茶樹菇洗淨，切除根部，切成適量的長短備用；

2.芹菜洗淨去筋斜切成小段，胡蘿蔔去皮切成片狀；

3.熱油鍋，下五花肉片煎香兩面，再下蒜末炒香；

4.倒入茶樹菇、胡蘿蔔以及芹菜翻炒均勻，可適量加一點開水防止糊鍋；

5.當材料全部熟時一點生抽和白糖炒勻，加鹽調味，撒香菜段即可上鍋！

烹飪技巧

茶樹菇、芹菜和胡蘿蔔也可事先焯好水再炒，這樣可以縮短炒制的時間~！