麻辣銀牙燙肥牛怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 先燒開一小鍋水，將底料煮化，然後放置一會兒，使裏面的材料稍微沉澱

2. 慢慢地把湯篦到碗裏，把鍋底剩下的調料渣倒掉。這樣做的目的是爲免吃銀芽的時候一口吃到好多料渣哈，當然也不必把湯弄得很乾淨，稍微濾一下就行了

3. 熱鍋放油炒銀芽，炒至軟身的時候把剛纔濾出的麻辣湯倒入，煮滾後再加入肥牛，再一滾就可以了，不要煮得太老。基本上調包的味道已經很足，不用再怎麼調味了

4. 非常簡單的麻辣銀芽燙肥牛！照此類推，你也可以燙肥羊啦雞肉啦豬肉啦……哇，太過癮了！

烹飪技巧

話說，冰箱裏就剩下這麼一小塊的麻辣燙底料，做一頓火鍋是不夠味的，做一道菜倒是剛剛好哦~舅舅送來一包肥牛，耶！來得正好，馬上幹掉！