麻辣鮮香的牛版牙籤肉怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.13W
主料
牛肉 ：適量輔料
蔥 ：適量具體步驟
1. 牛肉洗淨後，用廚房紙抹乾水分，然後切片 用姜粒、蔥粒、花椒、胡椒粉、辣椒粉、酒，拌勻牛肉，再加一匙澱粉一點生抽，拌勻，醃製半小時左右 最後用牙籤把一到兩片肉串起
2. 鍋內放稍多一點油，用筷子試一下，油燒開後就可以放牛肉進去，連煎帶炸 炸了一面再翻面，直到炸至自己喜歡的程度 撈起牛肉放到廚房紙裏吸掉多餘的油分
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