蠔油青椒炒花菜的做法 - 蠔油青椒炒花菜怎麼做
來源:飄香吧 2.33W
“看到超市裏裏有新鮮的花菜了,那潔白的顏色真漂亮,就買了一個回來,本來想用高湯燴菜的方法來做它,可是中午時又天太熱,不想吃油膩的東西啦,就用青椒加了些蠔油來清炒,結果口感也挺棒。真的很好吃耶。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蠔油青椒炒花菜的做法步驟
1、花菜擇洗乾淨,青椒撕成小片
2、熱油鍋爆香洋蔥粒
3、放入花菜翻炒
4、炒勻後添加少許水
5、在花菜的中間淋上蠔油
6、放上青椒翻炒均勻
7、放鹽翻炒
8、放雞精翻炒均勻
9、最後淋上香油即可出鍋
小竅門
花菜看着潔白一定要衝洗乾淨。