自制芝麻牛排怎麼做美味好吃
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主料
輔料
1. 牛裏脊切厚片，用刀背將肌肉砸鬆（如果用砸牛排的那個錘子更專業一些哈），用鹽、黑胡椒粉、紅酒醃漬10分鐘
2. 將醃好的牛排先沾一層面粉，再沾雞蛋液，最後沾白芝麻仁
3. 用溫油小火將牛排炸至微黃
4. 斬件裝盤，ok
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