美味的蘿蔔丸子湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.首先，把肉洗乾淨，剁成肉泥。

2.白蘿蔔去皮切絲備用。

3.粉絲泡水備用。

4.剁好的肉餡放入碗裏，加入一個雞蛋，澱粉，花椒麪，牛肉粉，鹽，耗油，生抽。攪拌均勻，稍微醃製一會。

5.醃製好的肉。

6.夾起一小點，放在手心團的緊一點。

7.鍋中的水燒開後，就把丸子丟進去，不用攪，要不很容易碎掉。

8.所有的丸子都煮好了大概十五分鐘，撇去浮沫。

9.加入蘿蔔絲再次煮開，可以多煮一會，蘿蔔絲微微透明，再加入粉絲，過五分鐘，加入少許鹽，就可以出鍋了~

10.成品。

烹飪技巧

蘿蔔切絲更容易煮熟，比塊好吃的多~