肉末焗土豆泥怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 肉末加生抽，鹽拌勻放一邊醃一會，家裏還有玉米粒我也加進去了。土豆切片蒸熟或整個煮熟剝皮切小塊，然後壓碎，我用的是這個不知道叫什麼的切碎，這個很好用，絞果醬很不錯。

2. 土豆泥放烤盤裏加入牛奶拌勻再壓平，牛奶也可以壓土豆泥的時候放。

3. 肉末鋪平在土豆泥上面，我再用南瓜裝飾了一下。表面再抹一層植物油，我用了玉米油，花生油更香。

4. 烤箱預熱上下火200度，中層，烤30分鐘，最後10分鐘我換上層烤，肉末更香！

5. 好了，出爐！我覺得南瓜烤得很香甜好吃，呵呵。肉末很香，土豆泥帶奶味很綿很好吃。

烹飪技巧

也可以鋪層芝士在上面，我是因爲寶貝不吃纔不放，喜歡的也可以把肉末和土豆泥混合，我上次是先把肉末炒了才混合，讓肉汁滲進去，可惜寶貝不肯吃肉末，而且她不喜歡土豆泥添加任何東西，你們可以隨個人口味添加。