自制時疏炸醬麪怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.63W
自制時疏炸醬麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

肉丁 :隨意
麪條 :隨意
豇豆 :四根
胡蘿蔔 :半根
黃瓜 :隨意
洋蔥 :半個

輔料

麪醬 :隨意
蠔油,料酒適量
八角,蔥薑蒜 :適量
雞精,香油 :適量

具體步驟

1. 肉切丁

2. 切胡蘿蔔碎,洋蔥碎,豇豆碎段,蔥薑蒜沫備用。

3. 洋蔥碎入鍋煸出香味。

4. 胡蘿蔔碎,豇豆入鍋炒短生。

5. 出鍋備用。

6. 八角炸香,放入肉丁,料酒蠔油炒白肉丁出鍋備用。鍋裏倒油加熱,蔥薑蒜沫入鍋煸香,關火倒入麪醬炸香把肉丁蔬菜倒入小火一分鐘計,雞精香油出鍋成了。

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