家常菜木耳燒豆腐怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.31W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
木耳 :25豆腐 :600
輔料
蔥 :適量鹽 :適量
蒜 :適量
醬油 :適量
胡椒粉 :適量
1.準備材料:豆腐
2.準備配菜:木耳泡發洗好、蒜拔衣、蔥切小段
3.鍋裏下油加熱,豆腐切一般大小,碼入鍋裏中火煎
4.煎黃後翻面繼續煎,中途搖一搖鍋子,防豆腐粘鍋,兩面大至煎黃,把蒜瓣加入煸香
5.蒜香味一出,加入木耳、食鹽和醬油大火燒開
6.豆腐入味,撒入蔥花、胡椒粉拌勻關火,完成!
水豆腐不太好煎,得耐心點