蝦油燒木耳豆腐怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.13W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
大蝦 :適量冬菇 :適量
冬筍 :適量
木耳 :適量
北豆腐 :適量
香蔥 :適量
小辣椒 :適量
輔料
鹽 :適量雞精 :適量
醬油 :適量
胡椒粉 :適量
具體步驟
1. 將鮮蝦去蝦線,切段、用鹽、胡椒粉、酒醃漬。
2. 小辣椒切段、木耳撕小塊、冬筍茄片、冬菇切片、豆腐切塊飛水撈出待用。香蔥切段。
3. 鍋裏做油,將蝦段滑熟。撈出,用煸出的蝦油煸香蔥姜,下冬筍香菇炒熟,放入豆腐,加如蝦段,木耳加少許水,放鹽、醬油調味。出國前大火收汁即可。