芹菜炒腐竹木耳 - 小麗家常菜怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.44W
主料
芹菜 ：適量黑木耳 ：適量
腐竹 ：適量
輔料
植物油 ：適量鹽 ：適量
雞精 ：適量
白芝麻（熟） ：少許
具體步驟
1. 西芹清洗乾淨打斜切塊滴乾水份。因爲很多人說吃西芹有筋要剝掉，我覺得這樣是浪費了粗纖維。所以斜着切不會吃起來覺得有筋
2. 腐皮用冷水泡發後也切斜塊滴乾水份
3. 黑木耳泡發後滴乾水份
4. 熟油後一起倒下翻炒兩分鐘，如覺得粘鍋可加少許水，炒熟後加鹽和雞精調味。最後關火撒上白芝麻翻勻即可裝碟
放點白芝麻會覺得腐竹吃起來香口點的
