美味營養的牛骨湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.06W
準備時間:無 烹飪時間:2小時主料
牛肉 :500牛骨棒 :1000
輔料
姜 :蔥 :
1.牛骨洗乾淨清水泡一晚。
2.牛肉洗淨,泡涼水,4小時一換水,換三次。
3.蔥姜少許,姜切片,蔥白切段。
4.牛骨涼水入鍋,加入蔥姜,煮沸。
5.放入牛肉。
6.點醋,撇去血沫。
7.文火燉煮四小時以上。
8.牛肉切片
9.湯清,奶白色上有淡黃浮油。
主料
牛肉 :500輔料
姜 :1.牛骨洗乾淨清水泡一晚。
2.牛肉洗淨,泡涼水,4小時一換水,換三次。
3.蔥姜少許,姜切片,蔥白切段。
4.牛骨涼水入鍋,加入蔥姜,煮沸。
5.放入牛肉。
6.點醋,撇去血沫。
7.文火燉煮四小時以上。
8.牛肉切片
9.湯清,奶白色上有淡黃浮油。