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“用羊肉、洋蔥取“洋”的諧音，加入的洋蔥也中和了羊肉的腥臊味，爲迎接新年的到來，增添喜慶，配以紅色的番茄，既有喜氣之意，又可以解羊肉之膩，稱之喜氣洋洋。加上紅色的胡蘿蔔（胡蘿蔔含有多種維生素，有利於蛋白質的吸收）既能與羊...
“古有櫻桃小口的絕色佳人，今有秀色可餐的番茄。番茄盅裏足足的填上五彩繽紛的蔬菜，分量也不過美人的一小口。吃的就是這樣一份雅緻，一份樂享美食的生活情趣。”食材明細主料番茄（300g）豌豆（50g）黑胡椒粉（半茶匙）鹽（半茶匙）輔料...
“還記得《後廚》裏小瀋陽的殺手鐗嗎？番茄含有豐富的胡蘿蔔素和維生素，明蝦肉營養豐富，它們組合在一起味道鮮美、顏色奪目，還是一道高血壓高血脂的食療菜譜哦！做好此菜的要點是蝦仁要保持鮮嫩，番茄要入味！”食材明細主料番茄...
“馬鈴薯（學名：SolanumtuberosumL.），屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉米。馬鈴薯又稱地蛋、土豆、洋山芋等，茄科植物的塊莖。與小麥、稻穀、玉米、高粱併成爲世界五大作物...
“給小朋友做的一道菜，有菜有蛋，營養豐富，漂亮好吃。”食材明細主料番茄（2個）胡蘿蔔（50克）黃瓜（適量）玉米粒（適量）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）油（松林）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄菜蔬盅的做法步驟1、雞蛋打散成蛋液。2、胡蘿蔔去...
食材明細主料番茄（2個）鮮蝦（適量）玉米粒（適量）豌豆粒（適量）大蒜（適量）輔料生粉（適量）料酒（適量）蛋清（適量）番茄醬（適量）鹽（適量）糖（可選）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁番茄盅的做法步驟1、將蝦仁洗淨，在背上劃一刀，去除泥線。如果想要...
“例如五一，十一....假期對於別人而言，是難得的放鬆，可以在家睡睡懶覺，看看電影，約個會啥的我就是要開始忙死累死的節奏了，昨天預料之中的中暑了，天氣太悶熱了啦你們肯定很好奇我去忙什麼了，當然不是忙自己的事情，幫忙，阿姨說森...
“醫學常說：補在三伏，而民間則有：伏羊一碗湯、不用神醫開藥方；夏天吃伏羊、健康又壯陽；冬吃羊肉賽人蔘、春夏秋食亦強身的伏羊養生之道。爲何這樣說呢？因爲夏天、特別是入伏以後全年溫度最高、陽氣最勝時節，更爲人體代謝最旺...
食材明細主料番茄（適量）牛肉（適量）細麪條（適量）輔料胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）香菜（適量）小蔥（適量）八角（適量）桂皮（適量）草果（適量）花椒（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）黃豆醬（適量）水（適量）紅辣椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：適量番茄：適量輔料鹽：適量澱粉：適量雞精：適量蔥花：適量具體步驟1.番茄切開，挖出番茄肉2.鍋內放油，熱後放蒜粒爆香3.放入牛肉，大火炒，牛肉要熟時放入番...
“牛肉番茄盅（Tomatesfarcies）是法國普羅旺斯和尼斯的著名地方菜，酸甜的番茄裏放滿香嫩的牛肉，咬第一口的那一剎那，我保證你會愛上它哦！”食材明細主料番茄（3-4個）牛肉（100克）雞蛋（1個）洋蔥（1個）輔料普羅旺斯香草（一小勺）奶酪碎（少許）配...
“番茄與牛肉，大家都知道很搭，番茄燉牛腩，不少人都喜歡，還有番茄牛肉水餃，那味道也是相當的贊，番茄燉羊肉，你試過嗎？番茄的酸甜味，正好中和了羊肉的羶氣，使羊肉顯得更加鮮香十足，比起清燉，讓人更加喜歡，連我這個外出吃火鍋都不肯沾...
食材明細主料羊肉（半斤）番茄（4-5只）輔料西芹（少許）青椒（少許）蒜頭（少許）生薑（少許）檸檬（半隻）配料鹽（適量）生抽（少許）雞精（少許）酸鹹（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄羊肉的做法步驟1、準備番茄4-5只切塊，大小隨意2、羊肉切片，蒜頭適量，生薑...
食材明細主料番茄（3個）豬肉（170克）胡蘿蔔（200克）輔料豌豆（70克）玉米（一個）芝士片（一片）配料六月鮮特級醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）黃酒（適量）黑胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）五彩番茄盅的做法步驟1、豬肉...
食材明細主料番茄（1個）馬鈴薯（1個）輔料糖（適量）醋（1勺）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄盅的做法步驟1、番茄洗淨切開，用勺子挖去瓤（瓤和番茄都有用哦）2、馬鈴薯切絲，如果炸，炸至金黃3、鍋中放入少許油，倒入番茄瓤，加入水，糖，醋，勺...
食材明細主料番茄（兩個400克）紅薯泥（150克）青豌豆（30克）輔料奶酪粉（20克）馬蘇裏拉奶酪絲（20克）固體奶油（5克）配料細砂糖（10克）白醬汁（40克）酸甜（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）進階（難度）焗烤番茄盅的做法步驟1、全部食材。2、番茄用刀削去根部，...
食材明細主料西紅柿（6）蝦仁（200克）輔料美式雜菜（100克）奶酪絲（150克）配料鹽（適量）白葡萄酒（適量）奶香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮番茄盅的做法步驟1、將水燒開，放入鹽和葡萄酒，放入蝦仁和雜菜。撈出。2、將西紅柿中間挖空，去籽...
食材明細主料番茄（適量）豬肉（適量）輔料蒜末（少許）蔥花（少許）調料油（少許）鹽（少許）醃料胡椒粉（少許）糖（少許）生粉（少許）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常番茄燒肉的做法步驟1、番茄清洗乾淨改刀切滾刀塊，切點蒜末。2、豬肉切薄片放醃...
食材明細主料熟牛肉（適量）番茄（適量）輔料糖（適量）蠔油（適量）蔥花（適量）花生油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蒜末（適量）老抽（一點）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常牛肉燉番茄的做法步驟1、提前醬好的熟牛肉一盒。2、西紅柿切成小塊。3...
食材明細主料鮑魚（10個）番茄（10個）輔料鹽（適量）番茄醬（1瓶）生粉（適量）味精（適量）酸鹹（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）進階（難度）鮑魚番茄盅的做法步驟1、鮑魚殺好切花刀2、番茄切成盅，蓋子切丁3、將番茄挖空出的打成汁加水鮑魚番茄醬鹽味精熟...
食材明細主料番茄（4個）雞蛋（1個）午餐肉（1/3塊）玉米（5勺）飯（0.6勺）輔料油（0.5勺）番茄醬（1個）酸甜（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）番茄西紅柿盅的做法步驟1、首先要煮飯然後倒點玉米備用2、把午餐肉切成小粒狀3、把番茄洗乾淨之後，用刀切...
食材明細主料曉芹海蔘（1只）西紅柿（2個）雞蛋（1個）輔料蝦仁（30g）雜蔬粒（20g）調料食用油（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）海蔘番茄盅的做法步驟1、將番茄洗淨，在頂部約1/6處橫切一刀，將番茄內的果肉挖出，注意不...
食材明細主料番茄（適量）瘦肉（適量）輔料姜（少許）蒜（少許）蔥花（少許）調料油（少許）鹽（少許）醃料醬油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）花生油（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常番茄炒肉的做法步驟1、準備好食材:番茄改刀切塊，瘦肉切...
食材明細主料番茄（適量）五花肉（適量）輔料澱粉（適量）配料蝦（適量）陳醋（適量）鹽（適量）雞粉（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）美味番茄盅的做法步驟1、番茄洗淨，把番茄從中間切成兩半，把番茄籽挖出來，擦乾番茄內部，撒上幹澱粉。2、五...
食材明細主料羊肉（適量）番茄（適量）輔料大蔥（適量）配料薑片（適量）酸甜（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄燴羊肉的做法步驟1、燒熱鍋倒入橄欖油放入薑片炒出香味。2、把羊肉倒入大火爆炒。3、只需加入少許生抽與孜然粉作調味。4...
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