很有食慾的剁椒四季豆怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.23W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
四季豆 :500泡椒 :15
輔料
生抽 :1湯匙蒜子 :5瓣
油 :適量
白砂糖 :1茶匙
鹽 :適量
具體步驟
1.四季豆清洗乾淨,剝去筋條
2.直接用手掰成適當的長度即可。最好不要用刀切
3.準備一些蒜片
4.熱鍋熱油,下四季豆快炒
5.當四季豆轉爲翠綠色的時候,放入蒜片一起炒香
6.加入適量的鹽
7.適量的糖
8.再來上一勺剁椒
9.再來上一點生抽提提鮮
10.最後大火翻炒均勻即可出鍋了
四季豆內含有大量的皁苷和血球凝集素,因此烹製一定要加工熟透才能食用,否則易發生中毒。