很有食慾的青椒炒豬肝怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.豬肝洗淨切細條

2.加生粉、料酒、生抽、鹽碼味半小時

3.青椒切絲

4.姜切絲

5.蔥段

6.蒜切片

7.花椒準備好

8.炒鍋倒菜油至八成熱時下青椒絲加點鹽煸炒，盛盤待用

9.倒入菜油燒至八成熱放薑絲和花椒爆香

10.加入豬肝炒至變色

11.加青椒繼續炒香加香蔥和味精起鍋

12.盛盤