很有食慾的青椒魷魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.原料魷魚

2.魷魚撕下外面黑膜，切絲待用

3.下料酒醃漬片刻去腥

4.魷魚下沸水焯燙過涼水洗淨。

5.起油鍋，下蔥姜爆鍋

6.下青椒爆炒

7.下洋蔥爆炒

8.加入生抽，老抽，鹽，糖大火翻炒

9.下綽好水的魷魚爆炒幾分鐘

10.出鍋即可

烹飪技巧

魷魚必須下沸水焯燙一下，炒的時候鍋裏就不會有浮沫。青椒不易炒的時間太長，否則吃到嘴裏就沒有清脆爽口的感覺。