很有食慾的椒鹽發麪餅怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.06W
很有食慾的椒鹽發麪餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

麪粉 :500
泡打粉 :7

輔料

椒鹽 :適量
油 :適量
開水 :適量
溫水 :適量

具體步驟

很有食慾的椒鹽發麪餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好500克的麪粉,7克的泡打粉.

很有食慾的椒鹽發麪餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.椒鹽適量。

很有食慾的椒鹽發麪餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.用150ml開水燙2分之一的麪粉,剩下的麪粉,用溫水150克和泡打粉一起和成麪糰。

很有食慾的椒鹽發麪餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.靜置15分鐘。

很有食慾的椒鹽發麪餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.醒好的麪糰一分爲二爲2張餅的劑子。

很有食慾的椒鹽發麪餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.將其中一塊擀成長方形。

很有食慾的椒鹽發麪餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.刷上一層薄油,撒上椒鹽。

很有食慾的椒鹽發麪餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.從長的一頭,疊10公分左右寬爲一折。

很有食慾的椒鹽發麪餅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.繼續疊。

很有食慾的椒鹽發麪餅怎麼做好吃又簡單 第11張

10.疊成的樣子。

很有食慾的椒鹽發麪餅怎麼做好吃又簡單 第12張

11.將疊好的面,破口朝上,刷上一層油。

很有食慾的椒鹽發麪餅怎麼做好吃又簡單 第13張

12.再疊三層。

很有食慾的椒鹽發麪餅怎麼做好吃又簡單 第14張

13.疊好後,破口朝下。

很有食慾的椒鹽發麪餅怎麼做好吃又簡單 第15張

14.按扁,擀成長方形。

很有食慾的椒鹽發麪餅怎麼做好吃又簡單 第16張

15.電餅鐺預熱,放入擀好的餅坯。破口朝上。

很有食慾的椒鹽發麪餅怎麼做好吃又簡單 第17張

16.蓋上電餅鐺的上蓋,4分鐘。

很有食慾的椒鹽發麪餅怎麼做好吃又簡單 第18張

17.4分鐘翻面,正面就成了這樣,紋路很漂亮。再2分鐘。出鍋。

很有食慾的椒鹽發麪餅怎麼做好吃又簡單 第19張

18.切成4角,疊出的發麪餅層次特別豐富,加上椒鹽的香味,外焦裏嫩。

烹飪技巧

對喜歡吃發麪餅,又沒時間做的朋友來說,這是一個好消息。30分鐘搞定發麪餅,非常的好吃you

熱門標籤