#DIY美食#烤土豆片怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.13W
#DIY美食#烤土豆片怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

土豆 :500
土豆澱粉 :150

輔料

油 :適量
花椒麪 :適量
鹽 :適量
黑芝麻適量

具體步驟

#DIY美食#烤土豆片怎麼做好吃又簡單 第2張

1.土豆削皮

#DIY美食#烤土豆片怎麼做好吃又簡單 第3張

2.削好皮的土豆切成塊,這樣好熟點

#DIY美食#烤土豆片怎麼做好吃又簡單 第4張

3.切好塊的土豆裝進保鮮袋,放微波爐高火十分鐘叮熟

#DIY美食#烤土豆片怎麼做好吃又簡單 第5張

4.熟了的土豆就着保鮮袋用擀麪杖壓成泥,再用漏勺過濾一次

#DIY美食#烤土豆片怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入土豆澱粉

#DIY美食#烤土豆片怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入適量鹽和花椒麪

#DIY美食#烤土豆片怎麼做好吃又簡單 第8張

7.拌勻

#DIY美食#烤土豆片怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加入適量黑芝麻

#DIY美食#烤土豆片怎麼做好吃又簡單 第10張

9.揉勻後醒十分鐘

#DIY美食#烤土豆片怎麼做好吃又簡單 第11張

10.醒好的土豆麪團擀成一毫米左右的麪皮

#DIY美食#烤土豆片怎麼做好吃又簡單 第12張

11.用模具壓出小圓餅

#DIY美食#烤土豆片怎麼做好吃又簡單 第13張

12.電餅鐺預熱,放入土豆餅。因爲是磨牙食品,這次烤的時候正反面用了十來分鐘

#DIY美食#烤土豆片怎麼做好吃又簡單 第14張

13.吃起來不脆,有點綿軟,慢吃慢吃的很有滋味

烹飪技巧

開始的一些烤的時間短點,沒有那麼綿軟,反倒沒有後來烤得時間久的好吃

熱門標籤