「DIY美食」土豆燉肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.76W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
五花肉 :200土豆 :300
青椒 :50
紅椒 :50
輔料
桂皮 :適量辣椒粉 :適量
鹽 :適量
生薑 :適量
八角 :適量
雞精 :適量
大蒜 :適量
具體步驟
1.土豆去皮洗淨切塊
2.青紅椒切段
3.生薑大蒜蔥切末
4.熱鍋,五花肉放入鍋內
5.煸炒出油
6.放入生薑大蒜
7.放入八角桂皮
8.倒入適量水
9.放入土豆
10.放入青紅椒
11.土豆燉至軟爛時放入鹽,辣椒粉,雞精調味
12.撒上蔥花
13.出鍋裝盤
用肥肉熬出來的豬油,所以沒有另外放油哦