紅豆沙餐包的做法 - 紅豆沙餐包怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅豆沙餐包的做法步驟

• 1、除黃油和豆沙所有材料放入麪包桶中。

• 2、啓動一個和麪程序十分鐘後放入黃油。

• 3、繼續揉到能拉出薄模狀態。

• 4、發酵至兩倍大。

• 5、取出排氣，分成五等分。

• 6、取一個鬆弛好的麪糰，擀成長方形狀。

• 7、用小勺子在上面抹上豆沙。

• 8、從上向下捲起，收好收口。

• 9、放入模具中入烤箱中發酵，底部放一盆溫水增加溼度。

• 10、發酵至兩倍大，在表面刷上一層全蛋液撒上少許白芝麻。

• 11、放入預熱好的烤箱中下層，上火170°，下火160°。

• 12、時間18分鐘表面金黃即可。

• 13、成品。

• 14、成品。

• 15、成品。

• 16、成品。