好吃的蘑燒冬瓜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.54W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
冬瓜 :500蘑菇 :100
輔料
澱粉(蠶豆) :5料酒 :5
味精 :2
鹽 :3
大豆油 :15
具體步驟
1. 冬瓜洗淨,去皮去瓤。
2. 去皮冬瓜入沸水焯一下,撈出用涼水浸泡,再切成塊。
3. 口蘑去雜洗淨,切塊。
4. 炒鍋放油燒熱,放入黃豆芽湯、口蘑、冬瓜塊、料酒、精鹽、味精,旺火燒沸,改小火,燒至口蘑、冬瓜入味,用溼澱粉勾芡,即可出鍋裝盤食用。
主料
冬瓜 :500輔料
澱粉(蠶豆) :5具體步驟
1. 冬瓜洗淨,去皮去瓤。
2. 去皮冬瓜入沸水焯一下,撈出用涼水浸泡,再切成塊。
3. 口蘑去雜洗淨,切塊。
4. 炒鍋放油燒熱,放入黃豆芽湯、口蘑、冬瓜塊、料酒、精鹽、味精,旺火燒沸,改小火,燒至口蘑、冬瓜入味,用溼澱粉勾芡,即可出鍋裝盤食用。