阿米的蛋糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 備齊材料 （整個做蛋糕的過程不要沾一點兒水喔…… 碗筷都擦乾了再用！）

2. 蛋清分離，蛋清不要帶任何一點蛋黃喔……

3. 開始打蛋

4. 加一勺鹽

5. 打幾下，再加一勺糖（看清楚勺子大小喔）再打幾下，再加一勺糖

6. 這時候就賣力地打吧……做蛋糕這個步驟是最最最最重要的啊……但真的很痛苦！！！！（做之前要是買一個打蛋器就輕鬆多了……）

7. 經過40分鐘奮戰，大功告成！！！捲到筷子上也不會掉喔……記住，打到一點兒蛋清都不剩哈！（哈哈，我一邊看LG玩DOTA，一邊打蛋，也不是那麼痛苦撒）

8. 加兩勺糖到蛋黃

9. 加5勺麪粉

10. 加六勺牛奶

11. 攪拌一下後，加入剛剛打好的蛋清，上下攪拌

12. 繼續上下攪拌

13. 攪拌好的樣子

14. 電飯煲先預熱一分鐘然後塗抹油……（不要吝嗇油，稍微多塗一點）

15. 按下煮飯鍵，兩分鐘後會自動跳刀保溫……用布把透氣孔蓋住20分鐘……

16. 大功告成，有很香的蛋糕味道喔……

17. 塗上肉鬆，巧克力或者自己喜歡的任何口味，加上自己喜歡的任何吃的……就搞定啦！！！

烹飪技巧

如果想做水果蛋糕，就把水果切好，在第13個步驟後面把水果之類的放進去攪拌就可以了……我是因爲一時興起做，沒有奶油之類的，所以賣相比較簡單……不過很好吃喔！