簡單的風味溜菠菜怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘風味溜菠菜,是一道非常經濟實惠的家常菜,做起來也很簡單,不費力就可以吃一道美味的家常菜,食材也很簡單,搭配起來也很美味,保留了菠菜原有的味道,降脂減肥非常不錯,很適合女孩吃,而且是一道很好的下酒菜,做起來也方便,健康又美味。
主料
菠菜 :200輔料
醬油 :50幹辣椒 :40
油 :30
具體步驟
1.菠菜整棵放鍋裏,燙到菠菜變色就可以了!
2.將焯過水的菠菜控幹水!
3.準備好醬油和醋!
4.把蒜瓣拍碎放到醬油和醋的混合液裏。
5.把菠菜切成4~5釐米的段,碼放到盤子裏。
6. 鍋裏放少許油,把辣椒段放到鍋裏煎至變香,倒入準備好的醬醋液,加入少許鹽和水,漲開!
7.把漲過的液體倒在碼放好的菠菜上,就可以了!