營養菠菜八寸戚風怎麼做美味好吃

大家一般肯定都吃過戚風蛋糕，但大家有吃過菠菜味的戚風蛋糕嗎？而我今天就是介紹一個菠菜八寸戚風蛋糕，這個蛋糕做出來是綠色的，看起來很是漂亮，而且這道菠菜戚風做出來後並沒有菠菜的味道，所以是一個很好的方法，做起來簡單，吃起來營養美味。

主料

輔料

具體步驟

八寸菠菜戚風蛋糕的做法步驟11.先把菠菜放入料理機裏少加一點水打成菠菜泥。

八寸菠菜戚風蛋糕的做法步驟22.分蛋，蛋白盆要乾淨，無油無水。

八寸菠菜戚風蛋糕的做法步驟33. 蛋黃放入盆內，放上20克糖、倒上油、再倒上50克菠菜泥，攪打成蛋黃菠菜液。

八寸菠菜戚風蛋糕的做法步驟44. 篩入麪粉。

八寸菠菜戚風蛋糕的做法步驟55. 攪成蛋黃糊。

八寸菠菜戚風蛋糕的做法步驟66. 蛋白打至粗泡後倒上幾滴醋，分兩次倒上白糖，中速攪打。

八寸菠菜戚風蛋糕的做法步驟77. 打出這樣的小尖角即打發到位。

八寸菠菜戚風蛋糕的做法步驟88. 挑部分蛋白霜入蛋黃糊盆內翻拌均勻。

八寸菠菜戚風蛋糕的做法步驟99. 再倒回蛋白盆內。

八寸菠菜戚風蛋糕的做法步驟1010. 翻拌均勻成蛋糕糊。

八寸菠菜戚風蛋糕的做法步驟1111. 最後倒入八寸蛋糕模，端起來晃幾下，晃平，振幾下，振碎大氣泡。

八寸菠菜戚風蛋糕的做法步驟1212. 放入烤箱倒第二層，135度30分鐘，165度35分鐘。

八寸菠菜戚風蛋糕的做法步驟1313. 出爐後的蛋糕一點也不回縮。

八寸菠菜戚風蛋糕的做法步驟1414.色彩挺漂亮的。