好吃的迷你小肉丸怎麼做美味好吃

記得以前不愛吃飯的時候，外婆就給我做迷你小肉丸，外婆做的迷你小肉丸非常的好吃，我每次都把外婆做的飯菜通通吃光。現在我長大了，外婆也老了，是該我給外婆做迷你小肉丸了，外婆吃着我做的迷你小肉丸 很是感動。這就是做飯的樂趣吧。

主料

輔料

具體步驟

1.豬肉剁成細泥漿。肥油剔除掉不要。

2.翻炒至八成熟時，下入切成段的酒苔。

3.調入花椒粉。

4.調入生抽。

5.調入鹽，翻炒至韭苔斷生。

6.出爐裝盤。

15.放涼後的肉丸一次吃不完，用保鮮袋裝起來放冷凍儲存。

烹飪技巧

1、水燒開後轉小火，在下入丸子後轉大火燒開。