百財蜜果子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.94W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
澄粉 :100澱粉 :50
輔料
菜汁 :適量豬油 :適量
綿白糖 :適量
核桃糖餡 :適量
1.菠菜洗好 榨汁機擠出水份備用
2.澄粉 澱粉 豬油 糖 用適量的開水燙 邊燙邊攪拌 無干粉 揉成團 鬆弛備用
3.澄粉 澱粉 糖 豬油中加入適量的菜汁 揉合鬆弛備用
4.取適量的麪糰 按扁
5.包入核桃糖餡料 製作餡料:核桃粉加白糖橄欖油 攪拌
6.捏出白菜心形狀
7.白菜心上貼塊綠色面 做菜心
8.取綠色麪糰 壓個白菜綠葉型
9.白色面做個菜幫切幾個紋路
10.組合菜葉
11.組合葉子和菜心 一棵白菜就OK
12.大火蒸7.8分鐘
籠屜裏要墊上不沾的蘿蔔片或者屜布