尖椒炒豬蹄怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.64W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
豬蹄 :2只尖椒 :5個
輔料
鹽 :兩小勺味精.雞精 :適量
甜麪醬 :一勺
蒜末 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
具體步驟
1. 熏製好的豬蹄兩隻,用刀切成小塊。
2. 蔥薑蒜切好備用,尖椒切成菱形塊。
3. 熱鍋放油,放入蔥末,薑末,蒜末,炒香後倒入一湯匙甜麪醬,翻炒兩下,倒入豬蹄翻炒均勻,大約一分鐘,倒入尖椒,放鹽半湯匙,翻炒三四分鐘,依個人口味放入適量雞精或者味精。翻炒均勻。淋適量香油,翻炒出鍋。