泰式蒸魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.14W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
銀花鱸 :適量輔料
1. 將銀花鱸洗淨後,從魚背鰭與魚頭處縱切一刀,深至龍骨直劃到魚尾。
2. 取一滾鍋,水滾後將作法1的銀花鱸入鍋,汆燙約5秒後取出,放置於蒸盤上。
3. 將泰式蒸魚醬淋在作法2的銀花鱸上,封上保鮮膜,放入蒸籠以大火蒸約15分鐘後取出,撕去保鮮膜即可。
主料
銀花鱸 :適量輔料
1. 將銀花鱸洗淨後,從魚背鰭與魚頭處縱切一刀,深至龍骨直劃到魚尾。
2. 取一滾鍋,水滾後將作法1的銀花鱸入鍋,汆燙約5秒後取出,放置於蒸盤上。
3. 將泰式蒸魚醬淋在作法2的銀花鱸上,封上保鮮膜,放入蒸籠以大火蒸約15分鐘後取出,撕去保鮮膜即可。