泰式咖哩魚怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.72W
泰式咖哩魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:20分鐘

主料

椰奶1罐 :400毫升
魚肉(沒有骨) :400
雲南小白瓜 :2根徹片
芥蘭菜1斤(取花和頸部分) :徹成4公分條
紅色圓椒 :1個徹塊

輔料

?泰國青咖哩醬3茶匙 ?魚露1茶匙 ?青檸檬汁1茶匙 ?黃糖粉2茶匙 ?香菜葉徹碎1/4杯 :適量

具體步驟

1. 將咖哩醬放炒鍋裏,0中等溫度炒1分鐘,倒入椰奶和1/2杯水後煮開

2. 加入魚塊,白瓜,芥蘭菜,紅園椒,魚露,檸檬汁和黃糖粉。繼續煮開後,將溫度調低,再煮大約5分鐘(直到魚和菜煮熟),最後撒上香菜。

烹飪技巧

吃咖哩一定配白米飯纔有味道的哦!

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