北京年味兒 - 八寶飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 糯米用清水浸泡一夜

2. 紅棗

3. 山楂

4. 葡萄乾

5. 將紅棗和葡萄乾放入水中浸泡

6. 糯米洗淨放入微波盒 高火 10分鐘

7. 中途拿出翻拌

8. 再次放入微波爐至軟透即可

9. 取出米飯 加入白糖

10. 加入玉米油

11. 拌勻

12. 取一隻碗 碗中刷油

13. 在底部放好葡萄乾和紅棗

14. 鋪上米飯

15. 放上豆餡

16. 放上葡萄乾 周邊用山楂圍好

17. 在鋪上米飯

18. 上鍋蒸熟

19. 蒸好後 倒扣即可

烹飪技巧

用微波爐製作糯米飯的時候不需要全熟最後放入蒸鍋蒸熟即可趁熱倒扣好脫模喲