美味的玻璃皮蛋怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.97W
皮蛋是菜市場常見的食物，大家有沒有想過自己製作皮蛋。下面介紹玻璃皮蛋的製作步驟。玻璃皮蛋主要是由皮蛋和各種調味料烹飪而成，透過各種調味料形成獨特的口感，這也是和多人喜歡這道菜的原因，因爲這道菜挺值得學習的，大家可以嘗試製作。
主料
皮蛋 ：適量輔料
油 ：適量將皮蛋去殼洗淨，用布擦去水分，放在案板上
將皮蛋去殼洗淨，用布擦去水分，放在案板上
將皮蛋泥上屜蒸10分鐘
用醬油、醋、白糖、香油調成汁
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