美味的蛋白脆怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.3W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘零食在家裏面是非常暢銷的,不管是老人、小孩還是年輕人都是非常喜歡吃的,所以家裏面常常都備的有零食,有時候我還自己在家裏面做蛋糕或者是餅乾來吃。正好今天不上班,又沒有其他事,家裏的零食又吃完了,來做一些美味的蛋白脆來吃吃。
主料
蛋白 :1個普通麪粉 :50
輔料
黃油 :50糖粉 :40
黃油提前備好,放室溫軟化
用打蛋器較大幾下之後然後加入糖粉攪拌均勻
接着分3次加入蛋清,用打蛋器攪勻
混合好的成泥糊狀
將麪粉用篩網篩入蛋糊裏面
然後拌均勻
拌好的麪糊裝入保鮮袋裏面
在保鮮袋的一個角剪一個小口
然後隔開擠成條狀,放入預熱好的烤箱160度,中上層,15分鐘左右
1、黃油用打蛋器攪拌的時候,注意不要打發了,攪拌均勻即可。