美味白醬脆皮腸鮮蔬披薩怎麼做美味好吃

白醬脆皮腸鮮蔬披薩是很美味的披薩，記得我第一次做披薩麪糰發酵時間不夠麪餅很硬非常不好吃，所以一定要讓麪餅發酵好了再去烤制，披薩加了很多的蔬菜，這樣營養纔會比較豐富，也加了很多的芝士碎這樣會更香，蔬菜的清香和芝士的奶香混合着十分誘人。

主料

輔料

具體步驟

將水、玉米油、糖、鹽放進麪包桶內，再加入麪粉，最上端放酵母。

用麪包機和好麪糰，室溫下發酵兩倍大。

在等待發酵期間做白醬蔬菜配料。準備好鋪在上面的食材，切塊。

將玉米粒、青椒、香菇、番茄放鍋中，加少量油，快炒

關火，加入白醬拌均勻，備用。

發酵好的麪糰取出排氣，靜置15分鐘。

將麪糰擀圓，放在學廚披薩盤上，用叉子叉出小孔

鋪上白醬拌好的蔬菜料，放上脆皮腸。

灑上芝士碎。

放入提前預熱好的烤箱，上火200度，下火180度，烘烤11分鐘。

烤好了，可以開吃了

烹飪技巧

1、水量依麪粉吸水量而定。各家烤箱脾氣不同，烘烤時間和溫度不同。