「芒果布丁」沒有烤箱也能做怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 吉利丁放在牛奶中泡軟

2. 大芒果兩個切開，挖出一部分果肉切丁放在瓶中

3. 剩餘果肉大概150G打成泥備用

4. 牛奶加泡軟的吉利丁邊加熱邊不停攪動至吉利丁融化

5. 加入蛋黃一隻和白砂糖，立即攪拌均勻

6. 加熱至冒泡即關火

7. 加入淡奶油攪拌均勻

8. 加入芒果泥攪拌均勻

9. 裝入容器中，稍涼後放冰箱冷藏至凝結即可（可以做5只小奶瓶。我只有2只，剩餘裝麥芬模了）

10. 成品~

烹飪技巧

昨兒個孃親說起我小時候的事兒說我還不會走路那時有一回她把我放在學步車裏離開去做飯我在車裏坐着左挪挪右挪挪，不知道爲啥挪到了廚房門口廚房跟房間地板之間有高低差我一過去就連人帶車栽了個大跟頭臉朝地呀。磕得一嘴血。把孃親嚇壞了難道我從那麼小開始就是個吃貨了麼歷盡千難萬險也要摸去廚房蹭吃的