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“超簡單油條做法,我是第一次做就成功了”食材明細主料普通麪粉(150克)輔料水(50g)酵母(3克)鹽(少許)雞蛋(一個)原味(口味)未知(難度)簡單油條做法的做法步驟1、放一起和好面2、發酵兩倍大3、擀餅切條疊加筷子壓兩頭收緊4、下油鍋5、...
“豆漿油條,絕對是早餐中的絕配!咬一口酥香的油條,喝一口甜甜的豆漿,那滋味·~~~~~~滿足哇!現在自己在家也能做油條咯!不用再塗抹很多的油防粘,不用再耗費時間精力揉來揉去,只用“等、疊、壓、拉、炸”基本五步,媲美專業油條店...
食材明細主料中筋麪粉(200g)酵母(2g)小蘇打(2g)雞蛋(一個)純牛奶(100ml)輔料食用油(適量)鹽((喜歡甜食的朋友可以換成糖))原味(口味)未知(難度)簡單美味小油條的做法步驟1、酵母,小蘇打,一勺食用鹽用35度溫牛奶攪拌均勻倒入麪粉,加入一個雞...
“冬天了天氣較冷,很少在外面吃早點。我想起了油條,在超市買了油條蓬鬆劑,當時都不知道怎麼用,回家以後纔開始看說明,今天早上做了第一次,感覺味道非常好。”食材明細主料麪粉(450克)輔料油條蓬鬆劑(20克)配料70度溫水(80ml)鹹甜(...
食材明細主料麪粉(300g)奶粉(20g)輔料酵母粉(5g)溫水(190ml)食用油(20ml)小蘇打(1ml)配料白糖(20g)鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)油條的做法步驟1、奶粉+白糖+酵母粉用溫水190ml攪拌均勻。2、麪粉放盆中。3、先將酵母水倒入...
“酥脆油條技術是一種健康無鋁油條的新技術配方,用一定比例的小麥粉、水、雞蛋、植物油和酥脆油條膨鬆劑等,經拌和、搗、揣、醒發、油炸製成的條形食品,徹底棄除傳統“老三樣工藝”,是一種“無鋁害”的健康油條。酥脆油條...
食材明細主料麪粉(300克)輔料水(165克左右)酵母(少許)糖(少許)鹽(少許)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)油條的做法步驟1、和麪,把酵母糖鹽分別加入麪粉中,然後水或者牛奶一點點加入麪粉中,和成較軟的光滑麪糰。然後加入少許油,揉...
“很喜歡吃KFC的安心油條~~~嗚嗚嗚~有點小貴!吃一回要好幾十塊!!!發奮自己學,沒想到試驗了兩會,成功啦!!!嘿嘿嘿~~~與大家分享我的自制安心油條!!!”食材明細主料普通麪粉(500g)輔料安琪油條膨鬆劑(20g)50℃溫開水(350毫升)配料白糖(適量...
“很多人都喜歡吃油條,但是又嫌太麻煩,所以都懶的做,其實做油條沒有想象中的那麼難的,今天分享一個油條最簡單快速的做法,早上15分鐘就能夠做好,真的超適合懶人哦,做法和配方我將詳細的講解,保證大家一看就會,下面看看是怎麼做...
“當食品安全越來越成問題,你還坐得住嗎?自己多一份操勞,家人就多一分安全,何樂而不爲呢?”食材明細主料小麥粉(適量)輔料油條膨鬆劑(適量)植物油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油條的做法步驟1、油條膨鬆劑(超市有賣)、...
“自己炸的油條不僅原料安全,而且炸的油一定乾淨衛生,炸好的油條一點都不油,孩子們吃得很開心,我也很安心呵。”食材明細主料高筋麪粉(250克)油條膨鬆劑(10克)清水(120克)雞蛋(1個)細砂糖(20克)鹽(3克)輔料食用油(250克)甜味(口味)炸(工藝)...
“油條是很多人愛吃的早點食品。說起它的來歷,還和秦檜有關呢。《宋史》記載:南宋高宗紹興十一年,秦檜一夥賣國賊,以“莫須有”的罪名殺害了岳飛父子。南宋軍民對此無不義憤填膺。當時在臨安風波亭附近有兩個賣早點的飲食...
食材明細主料麪粉(250克)酵母粉(2克)白糖(8克)玉米油(18克)雞蛋(一個)輔料泡打粉(5克)小蘇打(1克)調料鹽(2克)其他(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)油條的做法步驟1、所有材料放入麪包機啓動和麪程序。2、揉成光滑麪糰。3、發酵至兩倍大...
食材明細主料雞蛋(1-2個)油條預拌粉(適量)輔料鹽(小勺半勺)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油條的做法步驟1、1.在約700g的水裏打入兩個雞蛋和半勺鹽攪勻。2.把兩袋總共1000g的預拌粉放入水中攪拌()2、1.在約700g的水裏打入...
“超市裏油條添加劑缺貨很久了,兒子吵着要吃,只好用這個試試,也很不錯。”食材明細主料麪粉(400g)輔料泡打粉(1小勺)安琪酵母(半小勺)鹽(適量)植物油(較多)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油條的做法步驟1、麪粉、泡打粉、酵母、...
“茴香是一種常用的香料,做滷菜都會用到,可以提香解膩,而油條是我們早餐經常吃的油炸食品,在和麪時加入小茴香就可以炸製成茴香油條,這種茴香油條風味獨特,味美可口。一、茴香油條的配方中筋麪粉:1000克,海韋力無鋁酥脆膨鬆劑...
食材明細主料麪粉(500g)輔料泡打粉(2匙)雞蛋(1個)鹽(1匙)油(適量)水(適量)菠菜(少許)原味(口味)未知(難度)油條的做法步驟1、菠菜洗淨榨汁。2、麪粉分成兩份分開和麪3、加水攪拌4、和好後醒一會5、菠菜汁面6、菠菜汁面醒發一會7、出條8...
“過年吃了好幾天水餃,想吃油條,賣早餐的都回家過年去了,乾脆自己做吧~~”食材明細主料麪粉(300克)雞蛋(一個)鹽(適量)糖(適量)輔料油(適量)酵母粉(適量)牛奶(一盒)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制簡單油條的做法步驟1、麪粉稱重2...
食材明細主料麪粉(500克)輔料雞蛋(1個)無鋁泡打粉(5克)清水(250克)小蘇打(2克)調料鹽(8克)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)油條的做法步驟1、成品圖。2、成品圖。3、製作方法:麪粉500克,鹽8克,小蘇打2克,雞蛋1個(50克),無鋁泡打粉5克,清...
“老式油條含有對人體有害的鋁,不適合食用。新式無礬脆皮油條是一種無鋁油條的新技術配方,該技術配方包括一定比例的小麥粉、水、植物油等,炸好的油條成品外酥裏嫩。”食材明細主料麪粉(300G)鹽(15G)無鋁泡打粉(5G)輔料水(180G)...
“關於油條,有很多說法。有地方稱油炸鬼,是閩南福建等地的方言直譯。又稱油炸果,是潮汕地區等地的方言直譯;安徽地區有稱油條爲油果子;浙江地區有稱油條爲天羅筋的稱法,天津地區一帶稱呼油條的方言,由“油炸果”演化而來。天...
“油條是家庭餐桌的“常客”,以往它的製作過程複雜,時間冗長使家庭自制遇阻,今天的油條經自酌調整做法簡單,方便實用、是家庭備受矚目的最佳配方,其成品的香酥口感及純正味道讓你百吃不厭。”食材明細主料麪粉(500g)膨鬆劑(1...
食材明細主料安琪油條膨鬆劑(20g)麪粉(500g)輔料溫水(350g)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版油條的做法步驟1、500克麪粉放入盆中,倒入安琪快速復配油條膨鬆劑20g。2、加入350g(50-60度)溫水,揉成麪糰,蓋上保鮮膜,靜置20-30...
“參照好友gaopingzhao的菜譜.”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)酵母粉(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油條的做法步驟1、麪粉、雞蛋、鹽、糖、酵母粉。2、溫水把面和好,表面抹些油,放冰箱一宿。3...
“外賣的油條,油多且油品質不佳,也不知道添加了什麼東西。自己做,吃的放心。”食材明細主料自發粉(適量)輔料食用鹽(適量)鹼粉(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)油條的做法步驟1、將食用鹽用溫水化開,倒入自發粉中,揉成面...
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