美味檸檬愛玉冰怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 8.64K
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
愛玉籽 :500公克礦泉水 :2500㏄
檸檬汁 :適量
糖水 :適量
剉冰 :1碗
輔料
1. 將愛玉籽放入乾淨的布袋中備用;再取1個乾淨無水無油的容器,倒入礦泉水。
2. 把裝入愛玉籽的布袋放入作法1的容器中,以手反覆揉搓布袋,直到出現黏稠的狀態,再倒入模型盆中。
3. 再於模型盆上覆蓋一層保鮮膜後,放入冰箱中冷藏約2小時至呈現出凝結狀態即可取出切成塊狀。
4. 再將剉冰放入容器內後,加入作法3的愛玉,最後澆淋上適量的糖水和檸檬汁即可。