香辣特色烤魚怎麼做美味好吃

香辣特色烤魚主要是由魚和一些配料經過烤制後烹飪而成，其中魚肉的營養十分豐富，肉質緊實口感細膩，富含豐富的蛋白質，可以製作成各種不同的菜餚，香辣特烤魚加入了辣椒一起烹飪，口感豐富，魚肉既香辣又鮮甜，讓味蕾一下子上升，冬天深受喜愛。

主料

輔料

具體步驟

1、先把魚洗淨，花刀，劈成兩片，用鹽、料酒和胡椒粉醃製一下

2、魚醃製一會，在烤盤裏抹油，把魚放上，放烤箱中層，200度烤制15分鐘

3、番茄切開、豆芽洗乾淨

4、.魚第一次烤完，把番茄和豆芽鋪到烤盤下面。

5、另起鍋，把蔥姜和燈籠辣椒炒香，倒到烤盤裏

6、把烤盤再放入烤箱（往下放一層，要不上面容易糊），200度烤20分鐘，撒上香菜就好了