愛意芒果蝦仁怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 鮮蝦洗淨、剝殼、挑除砂線。用鹽、料酒喂10分鐘，如蛋清抓勻，汆水。

2. 2.芒果，火龍果切象眼塊。

3. 3、炒鍋燒熱後，倒入少量橄欖油，油溫不要太高。爆香薑絲後，蝦仁、芒果依次入鍋，以鹽和百里香調味，顛炒幾下，均勻後，裝盤。撒小香蔥碎就可。