客家釀板怎麼做美味好吃

客家釀板是一道聽上去名字很陌生的客家菜。這道菜的原料主要是糯米粉和粘米粉，再加上適量的豌豆和瘦肉就是這道菜的全部材料了。客家釀板做成後的成品和我們平常吃的餃子相似，這道菜主要是處理好兩種麪粉，水的溫度一定要掌握好。

主料

輔料

具體步驟

1. 這是全材料。糯米必須要熱水衝，粘米粉用冷水，然後一起搓。

這是已經炒好的裏面的餡

然後就包，包好後放鐵鍋裏兩面煎成金黃色就可以了，不煎的話會粘盤子，吃之前蒸個15分鐘就可以開吃咯。這是成品啦。