便捷的調涼菜怎麼做美味好吃

工作了一天你是不是累的不想炒菜，這個時候來一份便捷的調涼菜絕對是個不錯的額選擇，不僅可以調節一下疲憊，而且可以換個口味調節一些生活。將顏色各異的粉絲、生菜、綠豆芽、豆腐皮搭配，不僅色澤鮮豔而且口味豐富。再加上蔥薑蒜等調味料，我們會體驗到獨特的美味。

主料

輔料

具體步驟

1.1.準備食材把粉絲豆腐皮都用熱水焯一下，

2.將已撕開的麪筋下入清水鍋中焯開，撈出。

3.燒鍋倒油燒熱，下入已淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。

4.接着，合入切好的茭白和焯好的麪筋翻炒一下。

5.然後，加適量的清水。

6.加適量的生抽。

7.加適量的白糖。

8.加適量的鹽。

9.調味煮開。

5.5.倒入菜盆裏開始撒鹽到點醬油醋攪拌均勻即可

烹飪技巧

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