去熱雙蛋浸菠菜怎麼做美味好吃

雙蛋浸菠菜製作方法簡單，不耗費時間，非常適合烹飪初學者。鹹鴨蛋營養豐富，富含蛋白質和各種維生素等，有滋陰清火的功效，但高血壓和糖尿病患者應該少吃。松花蛋營養豐富，有去熱，潤喉，醒酒的功效。菠菜含有大量的胡蘿蔔素和維生素c，有養血，潤燥的功效。

主料

輔料

具體步驟

1.菠菜洗好，用多少自己定，但菠菜特別不出數

酸奶與藍莓醬攪拌均勻，吉利丁片冷水泡軟，白糖和純淨水放入平底鍋中再加入泡軟的吉利丁片融化，將融化的吉利丁片水倒入攪拌的酸奶中攪拌。把加了吉利丁片的酸奶倒入模具中，弄均勻（慢慢加），放冰箱冷凍一小時

火龍果肉切成丁用勺子慢慢壓成泥，加入80g純淨水攪拌均勻，5g吉利丁片放在30g純淨水中泡軟，再加入20g白糖並倒入平底鍋中加熱融化，最後把融化好的吉利丁片水倒入火龍果肉泥中攪拌均勻

將模具從冰箱取出，倒入火龍果液，慢慢放入冰箱冷凍室

11.將燒好的湯汁倒在剛剛炒好的菠菜上面，很下飯的一道菜就完成了

烹飪技巧

麻油可以用現成的，如果沒有，自己用麻椒炸一點油也可以